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NIPPONIAのある地域のお店やお気に入りスポットを紹介するブログです。 第1回目となる今回は、株式会社NOTEの拠点がある兵庫県丹波篠山市の城下町にあるお店を弊社スタッフが紹介します! ◆◇◆ こんにちは。NOTE設計チームの高橋です。 丹波篠山には個性的なお店がたくさ … 続きを読む
小栗 瑞紀
株式会社NOTEは、丹波篠山の城下町で「町全体が一つのホテル」というコンセプトのもと篠山城下町のまちづくりに取り組んでいます。空き家になってしまった町家や古民家を改修、店舗や宿泊施設として再生し、地域が継続していくための歯車を地域内に作り出しています。 この度、その取り組みの一環として昨 … 続きを読む
小栗 瑞紀
今夏、篠山城下町で「西町ブリキ玩具製作所」として運営していたお店が、観光客も地元の人もみんなで集まって楽しめるお店、「西町BUR(ブル)」としてリニューアルしました! この「BUR」、実は日によって店長が変わる、ちょっと変わった運営スタイルになっています。一体どんなお店なんでしょうか? … 続きを読む
小栗 瑞紀
自然派ワインと全国のこだわり食品「葡萄屋晴治郎」 今晩のおかずはお肉。たまにはワインも一緒に楽しみたい。それなら、ちゃんとお店で選ぼうか。―そうして今、あなたは一本のワインを手に取った。そのワインにどんな思いがこめられているのか、その時あなたはどのくらい知ることができるだろうか。 … 続きを読む
小栗 瑞紀