『料理王国』（2023年8月号）の「ガストロノミーツーリズムの魅力」というテーマの中で、NIPPONIAの取組みを紹介いただきました！
また、丹波篠山市内の城下町＆福住エリアで活躍している料理人の方たちにも取材していただきました。

お食事は地域を知る大切な体験。
NIPPONIAでは、地域の飲食店さん、生産者さんを始めとする多くの方々と連携し、訪れたお客様に、もっとその地域を好きになってもらいたいと考えています。

料理という切り口でも、NIPPONIAを楽しんでいただけると嬉しいです！