自遊人 岩佐十良氏プロデュースの丹波篠山 ローカル・ガストロノミー実践講座。第２回はトラベルジャーナリストの寺田直子さんをお迎えして、インバウンド観光におけるレストランやホテルの重要性、さらに世界のホテルの最新情報などをお話いただきます。

訪日外国人観光客は増え続けていますが、その地域間格差はかなり広がっています。丹波地域は、オーバーツーリズムが問題になっている京都や大阪からは１時間～１時間半という好立地にも関わらず、まだまだ遅れをとっているのが現実です。食という観点からはもちろん、その他の面からも何をすれば逆転の可能性があるのか、その具体案に迫ります。（昼の部と夜の部と両方に参加頂くのが理想的ですが、難しければどちらか一方に参加頂いても結構です）

日程：2019年10月25日(金)
時間：【昼の部】14:30-16:30　講演＋質疑応答
【夜の部】20:00-22:30　ミニ講義＋ワークショップ
会場：集落丸山（兵庫県丹波篠山市丸山３０）

講師：トラベルジャーナリスト 寺田直子 氏
公式ブログ：ハッピー・トラベルデイズ

コーディネーター：株式会社自遊人 代表取締役 岩佐十良 氏

参加費：無料

定員：各回30名程度

ゲスト講師プロフィール：
寺田直子／トラベルジャーナリスト
東京生まれ。日本及びシドニーでの旅行会社勤務を経て、フリーランスライターとして独立。旅歴30年。訪れた国は90カ国越え。ホスピタリティビジネス、世界の極上ホテル＆リゾートに精通。雑誌、ウェブ、新聞などに、寄稿する他、ラジオ出演、講演など多数。近年はインバウンドに向けて日本の地方の活性化、観光立国化に尽力、山口県観光審議委員、青森県の観光アドバイザーを務める。著書に「ホテルブランド物語」（角川書店）、「ロンドン美食ガイド」（日経BP社 共著）など。

参加資格：
丹波地域に在住、在勤、またはご出身の方に向けた講座ですが、それ以外の方も大歓迎です。

参加の申し込みについて：
お申込は下記URLからお申込み入力ください。
https://00m.in/p8EHC

主催：一般社団法人ノオト

※本講演会は観光庁の「最先端観光コンテンツインキュベーター事業」の一環で実施します。

問合せ：
担当：中原
e-mail / daisuke.nakahara@plus-note.jp
mobile / 090-9950-8823（担当直通）