2020年8月7日(金)、山梨県小菅村の「NIPPONIA 小菅 源流の村」（以下、当施設）に新しい客室が増えました。

新棟開業に合わせ、翌8月8日(土)にオープニングレセプションとメディア向け内覧会を開催し、多くのメディアの方にお越しいただきました。
レセプションでは「ローカルガストロノミー」をテーマに、国際的に著名なシェフであるトーマス・フレベル氏（元・レストランnomaヘッドシェフ、現・レストランINUAヘッドシェフ）、タイ出身の料理研究家カラヤ・ガムクム氏をゲストに迎え、当施設のシェフである鈴木啓泰氏と共に小菅村の食材を使った料理を振る舞っていただきました。

レセプションでご用意いただいた小菅の食材を使ったお料理の数々。

開業のプレスリリースはこちらです。

◆施設概要

新規開業したのは、崖の淵ぎりぎりに建つ築100年以上の古民家を改修した一棟貸しスタイルの客室2棟。一棟貸し切りのため、密な空間を避け安心しておくつろぎいただけます。
また、新しい客室はその立地のおかげで全てのお部屋から眼前に広がるマウントビューを満喫できる贅沢な空間となっています。

施設詳細については「NIPPONIA 小菅 源流の村」公式HPよりご覧いただけます。
ご予約もこちらのサイトよりお願い致します。

（8/12更新　メディア掲載）
8/8（金）のメディア向け内覧会の様子を「ワールドビジネスサテライト」にて紹介いただきました。
テレビ東京のオンデマンドサイトにて公開されておりますので是非ご覧ください。