お菓子の神様「田道間守命（たじまもりのみこと）」を祀る神社の総本社である中嶋神社がある豊岡市。 その中心に歴史ある元銀行跡のレトロな洋風建築を蘇らせた登録有形文化財のオーベルジュ豊岡1925があります。レストランでは地域の食材を活かしたフランス料理「但馬キュイジーヌ」 … 続きを読む

今夏、篠山城下町で「西町ブリキ玩具製作所」として運営していたお店が、観光客も地元の人もみんなで集まって楽しめるお店、「西町BUR（ブル）」としてリニューアルしました！ この「BUR」、実は日によって店長が変わる、ちょっと変わった運営スタイルになっています。一体どんなお店なんでしょうか？ … 続きを読む

先日７月２６日（金）、丹波篠山市の福住（ふくすみ）地区にビール醸造所＆パブが誕生しました！その名は「丹波篠山 旅路のブルワリー」。今回は、その記念すべきオープンセレモニーの様子をお伝えいたします！！ ブルワリーのできた福住地区は、京都から篠山城下町を結ぶ街道沿いに形成された宿 … 続きを読む

２０１９年７月５日（金）、岐阜県美濃市に「NIPPONIA美濃商家町」がオープン致しました！ NIPPONIAとして１０件目、中日本では初のNIPPONIA施設となります。 オープンに先駆けて、７月３日（水）にレセプションを開催しました。 今回は「NIPPONIA美濃商家町」のあ … 続きを読む

町家の再生ストーリー 昨年の秋から工事が始まった三田市の町家が、この5月に3店舗が入る複合施設として、再び時を刻み始めた。 「旧大澤家住宅」と呼ばれるこの町家は、明治時代に建てられたものだ。家の正面は商店街として賑わっていた「本町通り」に面し、店舗としても、住居としても、立派に … 続きを読む

丹波篠山　古民家の宿　集落丸山 築後150年以上の年月を経た今も、その重厚な存在感を保って、緑の柔らかい景色の中に佇む集落、丸山。 丸山集落は篠山城下町の水源地であり、御嶽の森山麓の細長い谷筋に位置しています。「丸山」とは丸形に一区画を成したことに由来しており、谷沿いの居住域を中心 … 続きを読む