先日７月２６日（金）、丹波篠山市の福住（ふくすみ）地区にビール醸造所＆パブが誕生しました！その名は「丹波篠山 旅路のブルワリー」。今回は、その記念すべきオープンセレモニーの様子をお伝えいたします！！ ブルワリーのできた福住地区は、京都から篠山城下町を結ぶ街道沿いに形成された宿 … 続きを読む

２０１９年７月５日（金）、岐阜県美濃市に「NIPPONIA美濃商家町」がオープン致しました！ NIPPONIAとして１０件目、中日本では初のNIPPONIA施設となります。 オープンに先駆けて、７月３日（水）にレセプションを開催しました。 今回は「NIPPONIA美濃商家町」のあ … 続きを読む

兵庫県三田市・三田駅の周辺には、4つの商店街がある。駅から一番近い「駅前商店街」、古い町家が点在する「本町センター街」、アーケードのある「車瀬橋商店街」、そして、今回テナントを募集する「旧いわき呉服店」の位置する「中央町一番街」。どこか懐かしい雰囲気が漂う三田駅前の商店街。かつては大いに賑 … 続きを読む

町家の再生ストーリー 昨年の秋から工事が始まった三田市の町家が、この5月に3店舗が入る複合施設として、再び時を刻み始めた。 「旧大澤家住宅」と呼ばれるこの町家は、明治時代に建てられたものだ。家の正面は商店街として賑わっていた「本町通り」に面し、店舗としても、住居としても、立派に … 続きを読む

先週縁あって、株式会社NOTEではある大学生をインターンとして受け入れていました。感想を書いてもらったのですが色々と学んでくれたそうで、せっかくなのでその内容をブログとして公開します。私達も改めて自分たちが取り組んでいることを見つけ直すきっかけをもらい、良い機会となりました。 === … 続きを読む

篠山の城下町で、新しく改修が始まる物件があります。1件は町家、もう1件はレトロな洋館です。そこで、新しくお店を開いてみませんか？ まず篠山城下町ってどんなところ？ 大阪駅から特急で約1時間。丹波黒豆とデカンショ節で有名な篠山は、豊かな農村と、歴史ある城下町が残る地域です。 … 続きを読む

丹波篠山に、新しいクラフトビールが誕生します。 「なつかしくて、あたらしい、日本の暮らしをつくる」というビジョンのもと、古民家再生と地域づくりを目的にしたブルワリーで、その名も「丹波篠山　旅路のブルワリー」といいます。 ブルワリーができる福住地区は、江戸期に宿場町として … 続きを読む

JR西日本様に、JRで行く丹波篠山日帰りプランを組成いただきました。本プランは往復のJR割引きっぷと、お食事券などがセットになったお得なプランです。 ※株式会社NOTEは、古民家を利活用し地域活性化の実現に向けた業務協力に関する連携協定をJR西日本と締結しております。 私達はNIP … 続きを読む

岐阜県美濃市では、みのまちや株式会社（株式会社NOTEと丸重製紙の共同出資会社）が松久才治郎邸再生活用プロジェクトである「NIPPONIA美濃商家町」の7月開業に向けて、着々と現場作業を進めています。 昨日、タニマチ会にて「芝張りと塀の柿渋塗りWS」を行いました。株式会社NOTEのラ … 続きを読む

地産地消を実践できる地域に、日本を代表する一流シェフを講師として招聘し、滞在しながら様々なノウハウを学ぶ料理人の為のプログラム「Chefs in Residence（シェフズ・イン・レジデンス）」。現在参加料理人を募集しています。 「なつかしくて、あたらしい、日本の暮らしをつくる」と … 続きを読む